Home / Yemek Tarifleri / Et Yemekleri

Et Yemekleri

İçli Köfte Tarifi

Kökeni Arap mutfağı olan İçli Köfte ,ülkemizde de çok sevilmekte.Hatta doğu bölgelerimizde kebaba rakip olarak görülmekte.İçli köfte hazırlanışı zor ve zaman alıcı olduğu düşünülebilir.Doğru püf noktalarına odaklanır ve doğru malzemeyi kullanırsanız sizin de evde yapacağınız içli köfte oldukça lezzetli olabilir. İçli Köfte Tarifi Dış harcı için 500 gr çiğ köftelik …

Devamını oku »

Ev Yapımı Tantuni Tarifi

 6 Kişilik  Hazırlama 30 dakika  Pişirme 50 dakika Lezzetli bir tantuniyi dışarıda yapmak yerine evinizde tamamen sağlıklı malzemelerle yapmayı kim istemez ki.Ev yapımı tantuni tarifini aşağıda açıkladım.Şimdiden afiyet olsun. Ev Yapımı Tantuni Tarifi için Malzemeler 1 kg tantunilik kesilmiş biftek (Çok küçük doğranacak) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kg soğan 1’er çay kaşığı …

Devamını oku »

Süt Kebabı Tarifi

Bir rivayete göre tarifi yapan ev halkı, tarifin malzemelerini evde kolaylıkla bulunmasını ve sulu yemek olmasını istemişler.Kebabın ismi, piştiği evdekı aile âzâları tarafından belirlenmiş.önce “su kebab”ı denilmiş, daha sonra beğenilmeyip “süt kebabı” olarak değiştirilmiş. Süt Kebabı Nasıl Yapılır? Malzemeler 1 kilo kuzu veya koyun şişlik et 1 litre süt 550 …

Devamını oku »