Home / Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri

Yağsız Patates Kızartması Tarifi

fırında patates kızartması

Yağda kızarmış patatesi hepimiz severiz. Tadı lezzetli ve çocuklarında bayılarak tükettiği bu gıda yağda kızartıldığı için vücudumuz için çok fazla zararları bulunmaktadır. Kızartılan üründen sonra tekrar kullanılan yağlar, mide krampları, reflü, mide yanmasının yanı sıra kalp hastalıkları, kanser, diyabet, hipertansiyon gibi ciddi hastalıklara yol açmaktadır. Bugün sizlere sağlıklı bir yaşam …

Devamını oku »

İçli Köfte Tarifi

Kökeni Arap mutfağı olan İçli Köfte ,ülkemizde de çok sevilmekte.Hatta doğu bölgelerimizde kebaba rakip olarak görülmekte.İçli köfte hazırlanışı zor ve zaman alıcı olduğu düşünülebilir.Doğru püf noktalarına odaklanır ve doğru malzemeyi kullanırsanız sizin de evde yapacağınız içli köfte oldukça lezzetli olabilir. İçli Köfte Tarifi Dış harcı için 500 gr çiğ köftelik …

Devamını oku »

Ispanaklı Burger Tarifi

Sebzeler ve baklagiller çocuklar için harika besin kaynaklarıdır. Ancak, çoğumuzun onlardan gerçekten hoşlanmıyoruz. Yine de, biraz yaratıcılıkla çocuklarınızın sebze yemesine yardımcı olacak tarifler yapabilirsiniz. Bir zamanlar hepimiz çocuktuk. Muhtemelen ebeveynlerimizin bizi evde yedirdiği sebzelerden nefret ediyorduk. Ancak, Ispanaklı Burger çocuğunuzun sebze yemeyi sevmesini sağlayacaktır. Çocuğunuzun Sebze Yemesine Yardımcı Olacak Tarif Çocukları …

Devamını oku »

Fellah Köftesi Tarifi

Malatya yöresinin sevilen tarifi olan Fellah köftesi, Anadolu’nun çeşitli bölgelerinde farklı olsa da çokça karşımıza çıkmaktadır.Doyurucu ve etsiz bir köfte çeşidi olan fellah köftesi,buzlukta dondurulup sıkışık zamanınızda buzluktan çıkartıp hemen pişirebileceğiniz eşsiz bir lezzettir. Fellah köftesi tarifi için malzemeler Köfte için 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı sıcak …

Devamını oku »

Ev Yapımı Tantuni Tarifi

 6 Kişilik  Hazırlama 30 dakika  Pişirme 50 dakika Lezzetli bir tantuniyi dışarıda yapmak yerine evinizde tamamen sağlıklı malzemelerle yapmayı kim istemez ki.Ev yapımı tantuni tarifini aşağıda açıkladım.Şimdiden afiyet olsun. Ev Yapımı Tantuni Tarifi için Malzemeler 1 kg tantunilik kesilmiş biftek (Çok küçük doğranacak) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kg soğan 1’er çay kaşığı …

Devamını oku »

Zeytin Yağlı Yaprak Sarma Tarifi

 8 Kişilik    Hazırlama 40 dakika   Pişirme 40 dakika  Gerekli Malzemeler 400 gram salamura veya taze yaprak 500 gram pirinç 1 demet maydanoz Yarım demet taze nane Tuz, yenibahar, kuru nane 5 soğan 1 yemek kaşığı kuş üzümü 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı …

Devamını oku »

Karışık Turşu Tarifi

 10 Kişilik    Hazırlama 30 dakika    Pişirme 50 dakika Malzemeler 4-5 adet yaprak kereviz yaprağı 2-3 adet yeşil domates 1 küçük lahananın yarısı 2-3 adet acur 2-3 adet  kelek 2-3 adet  havuç 10-15 adet  nohut 10-15 tane karabiber 5 diş sarımsak Salamurası için 1 lt su (Kaynatılıp oda ısısında soğumuş) 1 çay bardağı sirke …

Devamını oku »

Fırında Barbunya Tarifi

Malzemeler 300 g barbunya 1 soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 4~5 diş sarımsak 1 kırmızı kapya biberi 1 yeşil biber 7~8 kestane mantarı 5~6 yaprak pazı 100 g rendelenmiş kaşar peyniri 4~5 dal maydanoz Tarifi Barbunyaları fazla haşlamadan hafif diri kalacak şekilde haşlayalım ve ardından süzelim.Soğanları doğrayalım ve zeytinyağında pembeleşinceye …

Devamını oku »

Tavuklu Bezelye Tarifi

Kimimiz bezelyeyi çok sever kimimiz içinde olmasa da olurdur.Bugün size Tavuk Etli bezelye tarifini anlatacağım.  Malzemeler 1/2 (yarım) kg bezelye 1 tavuk göğsü 1 kuru soğan 2 patates 2 ufak domates 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1’er tatlı kaşığı nane, tuz, kekik, kırmızı biber 1 çay …

Devamını oku »

Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi

Çalışan kadınların evde ne yemek pişirsem,yemek yapmaya vaktim kalmadı gibi soruların cevabı pratik yemeklerde dir. Bu başlıkta sizlere Sebzeli Tavuk Sarmayı tarif edeceğim. Sebzeli tavuk sarma Tavuğu kızartmaya veya haşlamaya hiç gerek yok.Sebzeler ve tavuk sayesınde kolayca pişirebileceksiniz. Sebzeli tavuk sarma malzemeleri *Kemiksiz tavuk (pirzola) *Havuç *Kırmızı  biber *Kuru domates …

Devamını oku »