Home / Sağlıklı Yaşam / Çiğ Tüketilmesi Önerilmeyen Sebzeler

Çiğ Tüketilmesi Önerilmeyen Sebzeler

Hepimiz çiğ sebzeler i az çok biliyoruzdur.Ancak çiğ sebzeler tüketildiğinde birçok hastalığı beraberinde getirecektir.Bu yiyecekleri birlikte görelim.

Brokoli

Çiğ sebzeler den ilk örnek brokoli olabilir.Brokoli, karnabahar Brüksel lahanası çoğu kişi tarafından çiğ halde tüketiliyor.

Brokolide, rafinoz ismindeki bileşen bulunuyor. Vücut tarafından sindirilemeyen rafinoz bakteriler tarafından kalın bağırsakta parçalanarak midede şişkinliğe sebep oluyor.

brokoli

Patlıcan

Patlıcanda solanin isimli bileşen kalsiyum emilimini azaltarak sindirim sistemini rahatsız ediyor.

Çiğ patlıcanı tüketmeniz durumunda karın ağrısı, ishal, kusma, baş ağrısı ve mide bulantısına neden oluyor.

Çiğ patlıcanı yedikten sonra yukarıdaki belirtileri gözlemlediyseniz acilen doktora gitmelisiniz.

Ravent

Çiğ tüketilmesi halinde raventin zehirlenmeye neden olduğunu duymuşsunuzdur.

Aslında çiğ tüketmemeniz gereken şey ravent yaprağı. Yaprağında bulunan oksalik asit zehirlenmeye neden olabiliyor.

Patates

Bütün çiğ patatesler zararlı değil. Patates olgunlaşmadıysa ve güneş ışığına fazla maruz kaldıysa, yarım patateste bile solanin maddesi sağlığınızı olumsuz etkileyebiliyor.

Patates yeşile döndüğünde tüketmemeniz gerekir. Tükettiğinizde kusma, ishal, baş ağrısı ve en kötü ihtimalle merkezi sinir sisteminin felce uğramasına neden olabilir.

patates

Kırmızı Barbunya

Kırmızı barbunyanın çiğ tüketilmesi halinde sadece tadı kötü gelmez aynı zamanda baş ağrısı, kusma, kramp ve mide fesadı görülebilir.

İçerdiği lektin zehirlenmeye neden olabilir. Kendinizi garantiye almak istiyorsanız kırmızı barbunyayı haşlamadan önce en az beş saat suda bekletmenizi öneririz.

pinterest-takip-edin

Sizin için önerilenler;

Maden Suyunun Saçlara İnanılmaz Faydası

Saç bakımı kadın ve erkeklerin titizlikle dikkat ettiği konuların başında yer alır. Çabuk yıpranan saçlar …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir