Home / Pasta Tarifleri / Kurabiye Tarifleri / Zeytinli Kurabiye Tarifi

Zeytinli Kurabiye Tarifi

Lezziz bir Zeytinli Kurabiye kim sevmez ki ? Tarifi kolay olan zeytinli kurabiyeyi sizlerle paylaşıyorum.

Malzemeler
100 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine)
1 yemek kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

İçi için;

Zeytin ezmesi
Beyaz peynir
susam ve çörek otu(üzeri için)

Zeytinli Kurabiye Tarifi

Hamur için yumurtanın akını ve (kabartma tozu ve un hariç) bütün malzemeleri karıştırın.Ardından un ve kabartma tozunu ekleyin ve hamur ele yapışmayacak bir hale gelene kadar yoğurun. Yoğurduğumuz hamuru çok ince olmayacak şeklide merdane yardımı ile açalım.Su bardağı ile hamurumuzu daireler biçiminde keselim.Kestiğimiz dairesel hamurun içerisine Zeytin ezmesi ve beyaz peyniri koyup kapatalım.Fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim ve tepsinin üzerine kurabiyeleri yerleştirelim.Üzerine yumurtanın sarısını ve çok az sıvı yapını sürelim ve üzerine çörek otu ,tercihen susam serpelim.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirip servis edelim.

Afiyet Olsun.

Sizin için önerilenler;

Sütlü İrmik Helvası Tarifi

 4 Kişilik  Hazırlama – Pişirme 15 dakika Sütlü İrmik Helvası tarifi için gerekli malzemeler 1 su bardağı irmik 1 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir