Ana Sayfa / Pasta Tarifleri / Kazandibi Tarifi

Kazandibi Tarifi

Eskilerden lezzet Kazandibi tatlısı.Lezzeti mükemmel olan bu tatlı sütlü tatlılar arasında bence en iyisidir.

Çocukluktan Gelen Lezzet!

Kazandibi Tarifi

  • 2 litre süt
  • 2. 5 su bardağı şeker
  • 4 dolu yemek kaşığı nişasta
  • 4 dolu yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 adet vanilya
  • 2-3 adet damla sakızı
  • 1 kaşık tereyağ, tepsiyi yağlamak için
  • 2-3 kaşık pudra şekeri, tepsi için
Hazırlanış:Bir kaba 2 litre sütü boşaltın.İçine 2 şeker, pirinç unu, nişasta ve damla sakızını ekleyin ve top top olana kadar karistirip pişirin.Piştikten sonra ocağı kapatıp içerisine vanilyayı ekleyip bizar karıştırın. Bir tepsiye her tarafini kaplayacak şekilde pudra şekerini serpin. Pişirilen malzemenin yarısını tepsiye döküp bir yüzeyini ocakta tamamen kızartıyoruz. Kızardığından emin olduktan sonra diğer bir yuzeyinide tamamen kızartıyoruz.Tencerede kalan diğer malzemeyi tepsiye dökerek, tepsimizi içi su dolu tepsisinin üzerine oturtuyoruz. Son olarak buzdolabıniza soğuması için kaldırıyoruz.Soğuduktan sonra afiyet ile sevdiklerimizle paylaşıyoruz. 

Yazar BirkacBilgi

Sizin için önerilenler

Tuzlu Katmer Tarifi

 6 Kişilik   Hazırlama 15 dakika   Pişirme 25 dakika Malzemeler 1 kg un 1 yemek kaşığı tuz Aldığı kadar su …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir