Ana Sayfa / Pasta Tarifleri / Hamur İşi Tarifleri / İzmir Bomba Tatlısı Tarifi (Atom Tatlısı)

İzmir Bomba Tatlısı Tarifi (Atom Tatlısı)

 15 Adet – Hazırlama -15 Dakika Pişirme 15 dakika

Güzel ülkemizin şahane bir şehri olan İzmir’in mükemmel tatlısı İzmir Bomba nın namı tüm şehirlere yayılmakta.Görüntüsü iştah kabartan bu tatlı için güzel İzmir’e gidilebilir.

İzmir Bombanın içi sadece çikolata ve dışı ise incecik hamurdan olan bu tatlı sizleri yapımı konusunda endişeye düşürmesin aslında yapılışı çok kolaydır.İşin püf noktası incecik hamur açılması ve çikolatanın dışarıya çıkmaması gerekir.Hadi bu enfes tatlının tarifine geçelim.

İzmir Bomba İçin Gerekli Malzemeler

  • 90 gram margarin
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 450 gram çikolata kreması (buzdolabında bekletilmiş)

İzmir Bomba Tarifi

Derin bir kaba 90 gram margarin,sıvı yağ, yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu ve unu, ele yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun.Hamura gerekirse biraz un ilave edin.Yoğurulan hamuru buzdolabında 10 dakika kadar bekletin.10 Dakika bekletilen hamuru 15 eşit parçaya ayırarak küçük bezeler haline getirin.Tüm bezeleri tezgahta incecik açın ve buzdolabında beklettiğiniz sürülebilir çikolatadan dondurma kaşığı ile hamurun üzerine koyun.Hamuru çikolatanın üzerine sarın ve fazlalığı kesin.Hamuru topladığınız kısım altta kalacak şekilde pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiyeleri 15 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra afiyetle tüketin!

Yazar BirkacBilgi

Sizin için önerilenler

Fındık Krokan Tarifi

Tatlıyı çok seviyorsanız,pratik ve lezzetli bir tarif olan Fındık Krokan’ı sizlere tarif ediyorum.Bu tarifi fındık …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir