Home / Pasta Tarifleri / Ev Yapımı Limon Dondurması Tarifi
limon donduması

Ev Yapımı Limon Dondurması Tarifi

Yaz geldi, dondurma mevsimi açıldı. hepimiz serinlemek için dondurma tüketiyoruz. Ancak hazır dondurmalar, uzun raf ömrünü sağlamak için içerisine katkı maddeler konulmakta. Ayrıca bu dondurmalar yüzde yüz doğal değil, içerisinde tatlandırıcılar, kıvam düzenleyiciler, boyalar(renklendiriciler) bulunmakta. Bu katkı maddelerini tüketmek yerine evinizde tamamen doğal ve lezzetli ev yapımı limon dondurması yapabilirsiniz.

Ev Yapımı Limon Dondurması Tarifi

Malzemeler;

  • 2 Kilo limon(sulu ve taze limon olması çok önemli)
  • 3 Su bardağı toz şeker
  • 8 su bardağı su

Yapılışı;

Limonları geniş bir tepsinin içerisine koyuyoruz ve limonları iyice yıkıyoruz. Limonların yarısını (1 kilosunu) kabukları ile birlikte ince ince doğruyoruz. Geri kalan limonların da suyunu sıkıyoruz. Sıktığımız limon sularını tepsinin içerisindeki ince ince doğradığımız limonların içerisine döküyoruz ve üzerine 3 su bardağı toz şekeri ilave ediyoruz. Şeker eriyene kadar yaklaşık 15 dakika iyice yoğuruyoruz. 8 su bardağını ilave ediyoruz ve 5-6 dakika yoğuruyoruz. Karışımı başka bir kaba alıp süzgeç yardımı ile limon çekirdeklerini ve kabuklarını süzüyoruz. Süzülen dondurma suyunun üzerini kapatıyoruz ve buzluğa koyuyoruz. Yaklaşık 3-4 saat bekletiyoruz.Püf nokta: suyun tamamen donmaması gerekli. Ara ara buzluğu kontrol edin. El blender’i ile limon dondurmasını karıştırıyoruz. Karışımı fazla oda sıcaklığında bekletmeden buzluğa tekrar koyuyoruz. Yaklaşık 3 saat buzlukta bekletiyoruz.Püf nokta: suyun tamamen donmaması gerekli. Ara ara buzluğu kontrol edin. Buzluktan çıkartıp tekrar el blender’i ile karıştırıyoruz. Karıştırdığımız dondurmayı tekrar buzluğa koyuyoruz. Yaklaşık 2 saat bekletiyoruz . Dondurmamız hazır.limon dondurması

pinterest-takip-edin

Sizin için önerilenler;

ev yapımı çavdar ekmeği tarifi

Ev Yapımı Çavdar Ekmeği Tarifi

Çavdar ekmeği çavdar tahılı unu ile yapılan; bolca life sahip ve kalori barındırmayan sağlıklı bir …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir